Arsip Tag: Kuliner

Jajanan Yang Wajib Kalian Cicipi Saat Ke Jakarta

Jajanan Yang Wajib Kalian Cicipi Saat Ke Jakarta

Jakarta merupakan ibukota Indonesia yang cukup populer dikalangan wisatawan. Di Jakarta sendiri tersedia berbagai jenis kuliner yang enak dan murah yang dapat kita temukan di berbagai wilayah. Kali ini kita akan membahas tentang makanan street food yang populer di Jakarta, prepare yourself dude !

1. Nasi Goreng Gila

Nasi goreng gila, hmm … Mungkin beberapa orang tidak familiar dengan nama makanan ini. Namun di Jakarta, makanan ini cukup populer. Jika diulik lebih dalam, makanan ini sebenarnya mirip dengan nasi goreng biasa, yang membedakan adalah jenis toping yang digunakan. Jika biasanya dalam sepiring nasi goreng hanya menggunakan satu jenis toping saja, hal ini berbalik dengan nasi goreng gila yang menggunakan seluruh toping yang ada dan dicampurkan menjadi satu. Biasanya satu porsi nasi goreng gila dibanderol dengan harga 25.000 rupiah.

2. Martabak

Yah, kalau membahas street food di Jakarta, tidak lengkap rasanya jika tidak membahas martabak. Martabak sendiri ada dua macam, yakni martabak telur dan martabak manis. Martabak telur biasanya disajikan bersama kuah cuka yang asam dan gurih dengan taburan acar timun ( biasanya berisikan daging sapi cincang, daging ayam cincang, ataupun daging kambing cincang ), sedangkan martabak manis tentunya sudah pasti memiliki citarasa yang manis. Toping yang digunakan untuk martabak manis juga beragam, misalnya saja cokelat, keju, kacang, atau yang kekinian adalah Ovomaltine ataupun Kitkat.

3. Cilok

Cilok merupakan jajanan anak sekolahan yang cukup menarik untuk dibahas. Cilok memiliki kepanjangan sebagai Aci dicoLok. Bahan utama dari cilok adalah tepung aci yang dicampurkan dengan berbagai rempah dan perisa ayam lalu direbus dan ditusuk menggunakan lidi yang terbuat dari bambu. Biasanya cilok dinikmati dengan sambal pedas, saus, dan juga kecap manis. Harganya juga sangat murah, hanya dibanderol di kisaran 5000-10000 rupiah saja.

4. Sate Taichan

Sate yang satu ini belakangan ini semakin populer di Jakarta. Jika dilihat sekilas, mungkin sate ini merupakan sate yang paling “biasa” jika dibandingkan dengan sate lainnya seperti sate kacang atau sate padang. Namun sate Taichan digemari oleh banyak orang karena memiliki citarasa gurih yang lain daripada yang lain. Sate taichan biasanya dimakan bersamaan dengan bumbu sambal yang pedas serta sedikit taburan bawang goreng. Untuk satu porsi sate taichan dibanderol dengan harga 20.000 ribuan saja.

5. Kerak telor

Wah kalau ngomongin makanan Jakarta, rasanya ga afdol kalau ga sebutin kerak telor khas Betawi ini. Kerak telor dibuat dengan bahan yang cukup sederhana, yakni nasi ketan yang dibakar menggunakan tungku tanah liat serta dicampurkan dengan telur ayam atau bebek dan juga abon / serundeng. Namun saat ini penjual kerak telor sudah cukup sulit untuk ditemukan. Banyak penjual yang mengaku bahwa peminat kerak telor terus berkurang setiap tahunnya. Meski begitu kita masih dapat menemukan penjual kerak telor di sekitaran kota tua ataupun kemayoran.